2009-05-28から1日間の記事一覧

あも言われぬ

「あも」という名の和菓子をおやつに食べた。聞けば、滋賀は大津の叶匠寿庵（かのうしょうじゅあん）の作とや。栞によれば、古来より宮仕えの女房たちの遣った言葉であもというのはお餅という意味だそうだ。中にとろっとしたお餅の入った大粒の小豆の羊…