お好み焼き

を焼いた。
隠し味にいろいろ入れてみた。

• チーズ。
• ゴマ。
• 揚げ玉。

それから、キャベツが少なかったので、
何か野菜がないかなあと冷蔵庫を探して、
ニンジンを発見！
意を決して入れることにする。
すりおろして混ぜたら、
ほんのりオレンジ色のお好み焼きに。

さらにピーマンを発見！
でもいくらなんでもやりすぎだろう、
と思い直して、こちらはサラダに。

お肉が見つからなかったので、
まあいっか。ヘルシー指向で。

父が中華（っぽいの）の
３品詰め合わせを買ってきたので
それを盛り付けようと思ったら、
レタスがほとんどなくって。
キュウリと大根で水増し。

（だいこんみずまし、、
懐かしいなあ。
大今水増、四鏡の順番。
でも時代はこの順じゃなかったっけ。）

なかなかきれいに盛れた。
ついでにメンチカツも
盛ってみた。（やりすぎ）
冷やっこも忘れずに。

お好み焼きの焼き加減も
いい感じに仕上がった。
写真の後、おたふくソースと
マヨネーズ、かつおぶしをかけて完成。
（青海苔は切らしてたみたい。）

やっぱり自分で作ると格別。
ごちそうさま。